三三而已/甜点师偏乡环岛教孩童…最怕被问「会不会回来」-新闻200字

                                                          2020年08月14日 0:03 来源:新闻200字 编辑:亚博代理安全吗

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                                                          76年次⊿〇⊙,有食品科系背景的「深夜黑白切手工点心」甜点工作室负责人李奇芳♂◇,是南投水里乡偏乡出身的孩子〇∵☆,直到小学四年级时□△,城镇上才开了第一家超商?♂♂,当时超商大排长龙♀┊,大家还以为这就是百货公司;对她而言⊿〇,看到超商卖的点心为之惊艳⊙▽⌒,长大以后◇〇,仍记着这样的感觉☆∴?。有了专业能力后?△,她每一年暑假都挑选周遭没有超商的偏乡学校服务☆,教小朋友手作点心♂,至今已第五年〇♂,希望学生能够因为他的启蒙┊?⊙,对于往后人生有不同的选择△♀◇。▲▼深夜黑白切手工点心负责人⊿?⌒,李奇芳偏乡环岛教孩童手作点心♂。(图/李奇芳提供)7月底∟﹡⊿,我们跟着李奇芳⌒,到云林北港东荣国小?〇,是食农教育学校?□♂,但学生不满50人△,其中新住民、中低收入户、单亲或隔代教养家庭占了一半许多学生没办法补习、去才艺班▽∴,学校贴心安排各种体验课程⌒,教小朋友自种稻米﹡,正好碰上李奇芳想为孩子提供服务 ﹡,一拍即合∟,更利用米来制作米布丁跟米贝果↑↑↑。▲东荣国小是食农学校◇,教小朋友种稻也运用食材↑⊙♀。(图/李奇芳提供)李奇芳说⊙∟△,会选择回到偏乡服务〇,其实是因为来自小时候的经验〇▽?,当时也有一群年轻老师♂∟,到学校服务△ππ,虽然当时他自己对老师的反应也只是淡淡的〇?,但老师带给他的成长与视野、态度的养成影响至今♀△π,若当年没有那群老师▽,为他们多做这么多事情〇?△,也许李奇芳现在不会走上回馈这条路♂△〇。▲▼李奇芳的手作点心相当可口﹡♂,带着专业技能教偏乡孩童∴♂,希望他们能有所选择(图/李奇芳提供)对于偏乡学校〇,李奇芳说﹡,偏乡并没有不好∵,而是资源相对较少↑☆,她自己就是在这样环境条件下长大的孩子﹡π,能懂得所缺乏的资源跟学习的条件;加上来自小时遇见超商的经验┊∴π,挑选服务学校时♂∴♂,李奇芳就锁定城镇上完全没有超商的学校♂♂☆。因为♀□,在台湾▽∵,都市地区几乎每一条街都有四到五家超商♂∴,甚至同一个商业区♂,不同品牌的超商♂♂△,就坐落对街或是比邻而开﹡,即时对于李奇芳而言?,20年都过去了□,却还是一家超商都没有的偏乡城镇▽,也许都市孩子很难想像这样的情况吧↑⊿。▲▼孩童相当认真学习如何作甜点∵。(图/记者柯智翔提供)带着过往年轻老师服务的回馈◇♂,结合小时生活经验◇◇,李奇芳即使工作忙碌☆,仍每年准时踏上偏乡服务这条路□π⊙,过程当中﹡◇,当然也常常被质疑「只是来几天﹡∟,有什么用△?」但她说「如果我连来都不来□,孩子又怎能有被启发的机会☆♀?」她形容⌒,偏乡孩子就像是生活在微光当中♂π,只要有人愿意伸手拉他们一把∟⌒,他们就能看见人生其实还有不同选择、不同的道路☆▽。▲李奇芳说⊿〇,孩子最常问他的就是「你会不会回来♀。」(图/记者柯志翔摄影)「只要有一个人∴,会因为我所做的事情﹡♂↑,能够被改变♀,那就心满意足了」这也是为何李奇芳能连续五年都没有放弃的原因┊。只不过□∴?,和偏乡孩童相处↑,总有该忍耐着地舍不得…「老师♀△┊,你会不会回来⊿?」李奇芳说△,这是孩子们最常问她的话π〇△,但对她而言相当两难「因为你不能给小朋友承诺〇?⌒,也不该给她们期待」每每听到这样的话⊙☆♂,她能做的﹡,就是回到台北、都市以后∴,继续找资源、继续精进自己的能力∵π,自己先强大了起来△,才有资格去实质上的帮助到想帮助的人♂♂。几年服务下来?,李奇芳也成长许多♂□∵,从原本不擅长当老师、写教案与小朋友互动的她〇☆☆,拜访全台30所学校♀□♂,甚至最远也曾飞往金门∟∵,累积种种经验☆,到现在教学游刃有馀∟,也能激发小朋友的好奇心与互动◇♂π,更可贵的⌒↑〇,是她不只教小朋友实务手作∟,也要他们理解食物背后的故事与应用♂,要他们珍惜食材▽△。▲▼李奇芳全台服务30所学校△♀⊿,有资源需求他义不容辞∵。(图/李奇芳提供)东荣国小的手作课也不只是为了玩乐、体验∵,这些他们学着作出来的米贝果、米布丁也要学会包装┊﹡□,并且拿出去义卖π┊,原因是明年1月他们将从云林骑单车走读到垦丁↑▽□,过程中到老人院服务;学校为了培养他们自给自足的能力△,因此每人负担1000元经费♀⊙,就希望透过这个计画来筹措经费▽。看着孩子们的笑容⌒⊿∟,李奇芳认为自己很幸运△,可以到偏乡服务◇,因为「看起来是我在付出♂,但其实我得到更多东西回去♀♂。」也许外界看来觉得很傻▽⌒,但「这件事情也算是改变我的人生∴▽,不能说我那个全然把握改变了谁﹡∟♂,但这件事情改变了我π,因为有些事情你不这么做∴⌒,你可能会后悔一辈子〇。」虽然自己能力仍未能帮助到全台的孩子☆?,但这也是促使她持续努力进步的动力□☆,这便是出生偏乡┊,33岁李奇芳大人的模样□⌒。台湾教育体制下﹡⌒♂,很多人认为毕业后就是要找到一份社会认定的好工作∟,并且好好待着♀⊿↑,就能得到理想的与薪水◇?,更很多人认为♂,工作就是朝九晚五∟,实际上很多职业的类型型态都不相同↑,更多的是排班、弹性上下班、约聘、责任制□△,其实成为「大人」有很多不同的样貌♀,正因此社会才会形形色色♂∟。大人的模样﹡,希望以不同世代、职业别之纪录♂♂♂,不论做什么事情☆,只要「找到自己的价值所在」﹡◇⊙,都可以┊π。

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